Étude de cas

Dit is Dressing

Découvrez comment DaklaPack et Dit is Dressing collaborent pour développer des solutions d'emballage durables et pratiques, répondant à la fois aux attentes des consommateurs et aux exigences du marché.

Dit is Dressing choisit des sacs à bec innovants en mono-matériau

Du produit local à la distribution nationale avec DaklaPack

En 2003, le restaurant De Heerlijckheid à Sleeuwijk a lancé une vinaigrette crémeuse et légèrement sucrée conçue pour accompagner son plat de carpaccio. Sa saveur unique a rapidement gagné en popularité et s'est avérée polyvalente au-delà du restaurant. Au fil du temps, la demande de vinaigrette a dépassé les frontières du bistrot. En 2014, elle a été vendue par un marchand de légumes local, avant d'atteindre des ventes régulières dans 20 supermarchés.

Pendant la pandémie de COVID-19, une opportunité s'est présentée : une grande chaîne de supermarchés s'est montrée intéressée par l'idée de proposer la vinaigrette aux légumes sucrés à plus grande échelle. Le nombre de points de vente est alors passé à 60. En 2022, l'entreprise familiale a décidé de se professionnaliser davantage et de rendre le produit disponible à l'échelle nationale. En changeant de marque pour devenir "Dit is Dressing", elle a renforcé son identité et introduit un emballage plus pratique et plus reconnaissable.

    Une nouvelle solution d'emballage pour les supermarchés

    Après avoir commercialisé pendant des années son produit dans des bouteilles à bouchon à vis, Dit is Dressing a opté pour un sachet mono-matière muni d'un Doypack® Bec Verseur. Cette solution innovante offre de multiples avantages : dosage précis, réduction des déchets et amélioration de l'hygiène. Le format compact réduit les coûts de transport et nécessite moins d'espace de stockage. Depuis septembre 2023, la vinaigrette est disponible dans ce nouvel emballage attrayant dans plusieurs supermarchés. Fait notable, la vinaigrette est toujours préparée en interne chaque samedi.

    Martijn Knoop, directeur de Dit is Dressing, témoigne : « DaklaPack nous a apporté des informations précieuses sur le design et le format. Nous avons testé plusieurs options d'emballage et différentes couleurs de bouchon pour parfaire l'aspect final. Nous sommes particulièrement impressionnés par leur flexibilité et leur approche orientée solutions. Juste avant le lancement, nous avons constaté que l'emballage n'était pas suffisamment solide. C'était stressant, mais nous avons fait confiance à DaklaPack pour résoudre le problème — et en quelques semaines, nous disposions d'un emballage amélioré, prêt à être lancé. »

    Collaboration avec DaklaPack pour une solution d'emballage complète

    Dit is Dressing a trouvé en DaklaPack un partenaire expérimenté pour l'ensemble du processus d'emballage. Après des échanges avec plusieurs fournisseurs, DaklaPack s'est démarqué par la combinaison idéale d'expertise et de flexibilité. Le design a ensuite été affiné conjointement : la première version transparente a cédé la place à un emballage blanc mat en mono-matière, en accord avec l'image de marque et son positionnement sur le marché.

    DaklaPack produit les emballages et propose des services complémentaires tels que le stockage et les livraisons sur demande. Cela offre à Dit is Dressing la flexibilité de répondre rapidement à une demande croissante, sans contraintes logistiques. Cette collaboration illustre comment DaklaPack propose des solutions complètes et évolutives.

    Martijn poursuit : « Les emballages de Dit is Dressing sont stockés chez DaklaPack et livrables sur demande. Nous savons approximativement ce que nous vendons par mois et demandons une livraison tous les quelques mois. Ce service supplémentaire est un vrai confort pour nous, d'autant que nous ne disposons pas de l'espace nécessaire en interne. DaklaPack propose un package complet dont nous sommes très satisfaits : le développement, la production et le stockage de nos emballages en un seul endroit. »

    Des innovations pratiques et durables pour le consommateur

    Le passage au Doypack® Bec Verseur offre de nombreux avantages aux consommateurs. Le design facilite le dosage et réduit le gaspillage, tandis que le bec reste propre après utilisation. De plus, l'emballage est plus durable grâce à son format plat, qui occupe moins d'espace lors du transport et du stockage. Cela génère des économies de coûts et réduit les émissions de CO₂. Les tests consommateurs ont confirmé que le Doypack® Bec Verseur améliore non seulement l'expérience produit, mais répond également mieux aux attentes des utilisateurs en matière de durabilité.

    Martijn explique : « Avec l'ancien flacon, le bouchon se salissait et, avec une vinaigrette à base de mayonnaise, cela provoquait des décolorations. Un autre inconvénient était qu'on ne pouvait pas doser précisément et qu'on n'arrivait jamais à tout sortir du flacon. Avec le sachet recyclable, nous supprimons ces obstacles. L'emballage est fabriqué en mono-matière solide et se range plus facilement dans un réfrigérateur. »

      Augmenter l'échelle et se projeter vers l'avenir

      Dit is Dressing envisage avec enthousiasme d'élargir la portée de sa vinaigrette douce aux légumes et de son aïoli savoureux. L'entreprise regorge d'idées, est prête à saisir de nouvelles opportunités et s'inscrit dans une démarche de développement continu. Récemment, elle a modernisé son emballage pour mieux informer les consommateurs. L'entreprise familiale explore également de nouveaux produits gourmands et des options d'emballage innovantes, tels que des sachets pour différentes applications.

      Tim Gilsing, Account Manager Laminés chez DaklaPack, confie : « Chez DaklaPack, nous travaillons avec une grande diversité de clients, dans des secteurs et des tailles très variés. Accompagner une entreprise familiale soudée comme Dit is Dressing et l'aider à se développer grâce à notre expertise est incroyablement gratifiant. L'évolution de la vinaigrette en un produit à part entière est une source d'inspiration, et le potentiel de croissance est immense. Nous sommes fiers de les accompagner dans cette belle aventure. Et bien entendu, nous avons nous-mêmes goûté la vinaigrette et l'aïoli — nous en sommes de grands fans ! »

      Partenariat pour des solutions d'emballage innovantes

      DaklaPack offre bien plus qu'un simple emballage sur mesure. Notre approche globale — du développement produit au stockage et à la distribution — accompagne des entreprises comme Dit is Dressing à chaque étape de leur croissance. Vous souhaitez valoriser votre produit grâce à une solution d'emballage innovante et durable ? Contactez-nous pour découvrir comment nous pouvons donner vie à votre vision.

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